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牛乳プリン(ぎゅうにゅうプリン)

牛乳プリンは、カスタードプディングの変種で、主に、色が牛乳の持つ白いものであり、通常カラメルシロップをかけないという特徴がある。原料の違いとして、カスタードプディングには全卵もしくは卵黄だけを用いるため、卵黄の黄色い色素が入り、黄色い色になるが、牛乳プリンには卵白だけを用いて、白く仕上げるのが普..
update:2009年09月04日
【天使の言葉】
■僕は大リーグでは一番小さい部類です。でも、こちらに... (イチロー)